解鎖風味，選擇最適合品飲干邑的酒杯

選擇最適合馬爹利干邑的酒杯

​馬爹利酒莊因其干邑的精緻和優雅而享譽全球。 從大膽跨越干邑與威士忌界線的「馬爹利藍淬燕」（Martell Blue Swift）、超越VSOP等級的「馬爹利名仕」（Martell Noblige），到細膩圓潤的「馬爹利藍帶」（Martell Cordon Bleu），和馥郁強勁的「馬爹利XO」（Martell XO），因著風土、陳年與調和工藝，每款干邑都有其獨特的個性。然而，有一個因素可以確保提升任何干邑品飲體驗，就是為你的干邑選擇正確的杯子，因為杯子在品嚐和享受干邑中起著非常重要的作用, 其大小和形狀有助於釋放和增強干邑的風味。

品嚐干邑的酒杯

從那一種杯子喝干邑將取決於您如何享受它。 如果是純飲，最好的干邑杯是能夠將香氣完美地展現，捕捉干邑的酒香層次。 大致來說，有兩種專家的推薦可以考慮 – 鬱金香干邑杯或球形酒杯，兩種杯子均因其外觀而得名。

專家之選：鬱金香杯 (tulip glass)

專家，特別是首席釀酒師，更傾向於使用鬱金香杯來品飲干邑，可以更好地捕捉干邑的內在精髓。此種酒杯的形狀是頂部窄於底部，這樣酒香會更加集中，使品酒者更易於品酩出干邑的美味。

傳統選擇：球形酒杯 (balloon glass)

這是全世界品飲干邑所用的經典酒杯，時至今天仍然是其中熱門選擇之一。這種酒杯非常適合於初級階段的品飲愛好者，若要充分欣賞干邑的馥郁香氣及不同層次，最好使用250毫升的球形酒杯。握杯的方式同樣講究，因為它可以迅速加熱干邑，純飲干邑的理想室溫是18-20°C。當然，如果你沒有專用的干邑杯，標準的葡萄酒杯是一個不錯的替代品。

適合干邑加冰飲用的酒杯

當然，對於那些喜歡喝冰鎮干邑的人來說，最好是加冰塊來享用，或是 “cognac on the rocks”。在這種情況下，需要使用「威士忌杯」。首先將冰塊放入杯中，然後再倒入干邑，這樣可以減少衝擊效果，並盡量減少飛濺。

適合干邑調酒的酒杯

​干邑調酒適合的杯款取決於飲品本身。例如，cognac old fashioned可以使用「威士忌杯」，而cognac and champagne cocktail最理想的杯款為「香檳杯」。至於cognac mint julep傳統上是在timbale glass中享用。

最後要記住的是，無論你選擇哪種杯子，確保它是用透明玻璃製成。畢竟，品嚐干邑不僅僅是享受其美妙的口感和香氣，還包括用眼睛欣賞其色澤和圓潤。