調酒工具: 1支調酒匙 / 1個量酒器 / 冰塊
用於糖漿: 1個平底鑊 / 1支茶匙 / 稱重器 / 1支濾篩
倒入馬丁尼杯或是淺碟香檳杯
將西柚汁及香料放入平底鑊中,以文火煮滾,靜置1小時後過篩。將一半的液體(溶化後)加入糖(2份果汁兌1份糖)中,並攪拌直至完全溶化。
01
將所有材料倒入裝滿冰塊的玻璃杯中。
02
用調酒匙攪拌。
03
加入香檳。
04
擠壓並加上檸檬皮作裝飾。
05
添加一抖振苦艾酒(稍加變化)
06
品嚐
07
請勿與18歲以下人士分享。理性地飲酒。