Histoire

Un soupçon de menthe

Le Julep était autrefois une préparation médicinale utilisée en France dans les années 1600. Elle devient une boisson à partir de 1784, principalement consommée par les travailleurs des plantations de sucre en Virginie, aux États-Unis. La première recette du Mint Julep avec un brandy apparaît en 1833 dans l'ouvrage Transatlantic Sketches, de Captain J.E. Alexander. En 1862, le célèbre barman Jerry Thomas suggère d'utiliser du cognac pour réaliser le Mint Julep dans How to Mix Drinks.